全国の産地を巡って、実際にお茶をいただき、日本で最も歴史のある京都宇治にたどり着きました。

茶源郷とも呼ばれる京都府和束町は、宇治茶の生産量の40％を占めています。

朝晩の気温差が大きく、霧が立ち込めやすい土地で、旨味の強い良質なお茶の栽培に適しています。