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2023/05/01 00:00

matcha tripオススメの抹茶レシピをご紹介します。

今回のテーマは、抹茶アメリカーノの作り方です。



リンク先では抹茶アメリカーノの作成動画を公開しています。
是非合わせてご覧ください。→抹茶アメリカーノの作成動画

抹茶アメリカーノは、お薄茶は少し濃すぎるという方にオススメです。抹茶の味が全面に出るのでお薄茶用のmatcha Aをおすすめしています。
当ページの最下部にmatcha Aの詳細ページへのリンクをご案内しております。


【材料(1杯分)】

 ✔matchaA 2g

 ✔お湯 150mL


【作り方】

 matchaA 2gを振るっておく

 ②①にお湯15mLを入れ、だまにならないように溶く
 ③②にお湯135mLを入れ、しっかり混ぜる



【美味しく仕上げるポイント】

 ②の工程では、ダマを潰すように上から突いた後

  茶筅を器の壁に押し付けるように動かす。

 ✔抹茶の量が少ないので、泡立ちづらいです。
 ✔お薄茶に適した高品質の抹茶がおすすめ!

 ✔アイスでもお湯で作り、氷で冷やすとGood!



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