京都府産の抹茶を独自ブレンドした宇治抹茶です。
使い勝手が良く、当店イチオシ。
抹茶ラテやデザートの仕上げに振りかけるのはもちろん、お薄茶〜お菓子作りにまで幅広い用途に利用できます。
コクがありながらも、後にひくしつこさがなく、爽やかな味わいです。
本商品は、油粕や魚粉などの有機肥料を、1年を通してたっぷり与えて育てています。
有機肥料は化成肥料と比べてかさばるため、急斜面の畑に蒔く労力が大きいですが、お茶をより深みのある味わいにしてくれます。
苦味だけではなくうま味がしっかりしているため、お薄としても使えますが、おススメは無糖の抹茶ラテやアイスクリーム、振りかける仕上げ用。
使用用途の広い、万能抹茶です。
使い切りに便利な100g単位でのご用意もございます。
https://matchatrip.theshop.jp/items/72084833
もちろん一般のお客様もご購入いただけます。
大きい単位でのご購入を検討されている方は、個別にお見積りを致します。
matchalovetrip@gmail.comまでご連絡いただけると幸いです。
【こんな商品におすすめ】
◎抹茶ラテ
◎アイスクリーム
◎ガトーショコラ
◎チーズケーキ
◎パンナコッタ
【こんな商品には不向きです】
×お濃茶
なら 
